تقدير تراكيز بعض المعادن الثقيلة في عدة أصناف من الأعلاف الحيوانية في نطاق مدينة طرابلس
الكلمات المفتاحية:
المعادن الثقيلة، الأعلاف الحيوانية، الامتصاص الذري، التلوث البيئي، سلامة الغذاءالملخص
هدفت هذه الدراسة إلى تقدير تراكيز الرصاص والكادميوم والكروم والنحاس في الأعلاف الحيوانية المتداولة في الأسواق المحلية بالمنطقة الغربية من ليبيا، وتقييم مدى مطابقتها للحدود المسموح بها محليًا ودوليًا. جُمعت عشرون عينة عشوائية من أعلاف الأبقار والأغنام والإبل، وهُضمت باستخدام حمض النيتريك وبيروكسيد الهيدروجين، ثم حُللت بجهاز مطياف الامتصاص الذري المزود بفرن الجرافيت. وعولجت البيانات إحصائيًا باستخدام برنامجي إكسل وSPSS. أظهرت النتائج أن تراكيز الرصاص والكادميوم والكروم كانت جميعها أدنى من حدود الكشف الخاصة بالجهاز. أما النحاس، فقد ظهرت له قراءات متفاوتة في ثماني عينات، وتراوحت بين 0.10 و4.66 ميكروغرام/لتر، بينما سجلت بقية العينات مستويات أدنى من حد الكشف. وكانت العينة رقم 14 صاحبة أعلى تركيز، ومثلت قيمة متطرفة مقارنة ببقية القراءات. وبينت المقارنة بالحدود المعتمدة لدى منظمتي الصحة العالمية والأغذية والزراعة أن الأعلاف المدروسة آمنة. وتوصي الدراسة بالمراقبة الدورية، ووضع مواصفات ليبية دقيقة، وتوسيع التحليل ليشمل عناصر وأعلافًا ومناطق أخرى، بهدف حماية صحة الحيوان والإنسان وضمان سلامة السلسلة الغذائية.
المراجع
Ahmed, A. S., Sultana, S., Habib, A., Ullah, H., Musa, N., Hossain, M. B., Rahman, M. M., & Sarker, M. S. I. (2019). Bioaccumulation of heavy metals in some commercially important fishes from a tropical river estuary suggests higher potential health risk in children than adults. PLOS ONE, 14(10), e0219336.
Aladesanmi, O. T., Oroboade, J. G., Osisiogu, C. P., & Osewole, A. O. (2019). Bioaccumulation factor of selected heavy metals in Zea mays. Journal of Health and Pollution, 9(24).
Bampidis, V. A., Nistor, E., & Nitas, D. (2013). Arsenic, cadmium, lead and mercury as undesirable substances in animal feeds. Scientific Papers: Animal Science and Biotechnologies, 46(1), 17–22.
Dai, S. Y., Jones, B., Lee, K.-M., Li, W., Post, L., & Herrman, T. J. (2016). Heavy metal contamination of animal feed in Texas. Journal of Regulatory Science, 1, 21–32.
Elliott, S., Frio, A., & Jarman, T. (2017). Heavy metal contamination of animal feedstuffs: A new survey. Journal of Applied Animal Nutrition, 5.
Haque, M. M., Niloy, N. M., Khirul, M. A., Alam, M. F., & Tareq, S. M. (2021). Appraisal of probabilistic human health risks of heavy metals in vegetables from industrial, non-industrial and arsenic-contaminated areas of Bangladesh. Heliyon, 7(2), e06309.
İnci, H. Ş., Çaçan, E., Bilici, B., & Aksit Özer, Ş. (2024). Research on heavy metal content of fattening and dairy feeds. Turkish Journal of Range and Forage Science, 5(2), 109–118.
Islam, M. S., Hossain, M. B., Matin, A., & Sarker, M. S. I. (2018). Assessment of heavy metal pollution, distribution and source apportionment in the sediment from Feni River estuary, Bangladesh. Chemosphere, 202, 25–32.
Kan, C. A., & Meijer, G. A. L. (2007). The risk of contamination of food with toxic substances present in animal feed. Animal Feed Science and Technology, 133(1–2), 84–108.
Li, Y., McCrory, D. F., Powell, J. M., Saam, H., & Jackson-Smith, D. (2005). A survey of selected heavy metal concentrations in Wisconsin dairy feeds. Journal of Dairy Science, 88(8), 2911–2922.
Meshabaz, R. A., & Umer, M. I. (2023). The transportation of heavy metals through food chain caused by industrial effluents in Kwashe Industrial Area, Kurdistan Region, Iraq.
Nicholson, F. A., Chambers, B. J., Williams, J. R., & Unwin, R. J. (1999). Heavy metal contents of livestock feeds and animal manures in England and Wales. Bioresource Technology, 70(1), 23–31.
Smith, K. M., Abrahams, P. W., Dagleish, M. P., & Steigmajer, J. (2009). The intake of lead and associated metals by sheep grazing mining-contaminated floodplain pastures in mid-Wales, UK: I. Soil ingestion, soil-metal partitioning and potential availability to pasture herbage and livestock. Science of the Total Environment, 407(12), 3731–3739.
Sullivan, T. W., Douglas, J. H., & Gonzales, N. J. (1994). Level of various elements of concern in feed phosphates of domestic and foreign origin. Poultry Science, 73, 520–528.
United Nations Environment Programme. (2002). Global mercury assessment. UNEP.
Yazdanfar, N., Sadighara, P., Mirzaei, G., Limam, I., & Mousavi Khaneghah, A. (2024). Assessment of potentially toxic elements concentrations in maize as an animal feed in Tehran, Iran. Applied Food Research, 4(1), 100418.
Zhou, X., Zheng, N., Su, C., Wang, J., & Soyeurt, H. (2017). Analysis of 22 elements in milk, feed, and water of dairy cow, goat, and buffalo from different regions of China. Biological Trace Element Research, 176(1), 120–129.
Saeid Ahmed Meelad Al Sile, & Mohamed Ramadhan Khaleefah Ali. (2025). Effects of Moringa oleifera leaf powder inclusion on growth traits and hematological indices in broiler chickens. Journal of Libyan Academy Bani Walid, 1(3), 92–106. https://doi.org/10.61952/jlabw.v1i3.177
دلا، توفيق، وآخرون. (2013). تراكم بعض المعادن الثقيلة في النباتات العلفية ومدى إفرازها في حليب الأبقار في منطقة بانياس بالساحل السوري.
محمد، اذهيبة، وآخرون. (2022). دراسة تراكيز عنصري الرصاص والكادميوم في النبات والتربة ببعض مزارع وادي الشاطئ.
